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崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量；
2. 制定和實(shí)施前廳服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督日常運(yùn)營(yíng)；
3. 發(fā)展和維護(hù)客戶關(guān)系，確保客戶滿意度；
4. 管理前廳員工，包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)；
5. 監(jiān)控和管理前廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于采購(gòu)、庫(kù)存管理和環(huán)境衛(wèi)生。
任職要求：
1. 具備良好的客戶服務(wù)意識(shí)，能夠有效處理客戶投訴；
2. 能夠獨(dú)立管理和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，具有較強(qiáng)的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力；
3. 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；
4. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通；
5. 能夠嚴(yán)格遵守公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。