職位描述
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1.參與新品從研發(fā)端到門店端的全鏈路落地流程,提前對產品 SOP、原料適配性、設備參數、小器具配置、門店動線等維度開展可行性評估,識別潛在落地風險并協助輸出前置解決方案。
2.協助建立門店落地評估工作流程,輸出標準化評估報告,保障新品在門店端可執(zhí)行、可復制。
3.協助推動新品 SOP 落地,確保 SOP 符合門店一線操作邏輯,刪減冗余動作與非必要步驟,精簡門店操作
4.跟進 SOP 落地后的門店反饋,協助迭代優(yōu)化細節(jié),保障操作流程簡明清晰,提升門店出杯效率,降低操作門檻保障新品落地各環(huán)節(jié)的協調性。
職位要求:
1. 大專及以上學歷,食品科學與工程、餐飲管理、供應鏈管理等相關專業(yè)優(yōu)先
2. 3-5 年茶飲品牌產品研發(fā)落地、門店營運、品控相關工作經驗,熟悉茶飲門店基礎運營流程
3.了解茶飲產品 SOP 制定邏輯、常見原料特性與門店設備 / 小器具適配要求,有新品落地或流程優(yōu)化相關經驗者優(yōu)先
4.門店落地思維與風險預判能力;流程梳理與標準化優(yōu)化能力;高效跨部門協同與閉環(huán)執(zhí)行力
5.細節(jié)把控與風險意識:具備較強的細節(jié)敏感度,能從門店端視角識別潛在落地風險,具備基礎的前瞻性思維
6.跨部門協同溝通能力:能清晰傳遞信息、配合多部門推進項目,具備良好的溝通協調與執(zhí)行能力
7.流程梳理與標準化能力:擅長拆解門店操作流程,能協助輸出清晰、可落地的操作指引與 SOP
8.門店端用戶思維:能理解門店一線運營痛點,以門店可操作為核心目標推進優(yōu)化工作
工作地點
地址:金融街(海倫)中心
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職位發(fā)布者
晏HR
滬上阿姨
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旅游·酒店·餐飲服務
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1-10人
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私營·民營企業(yè)
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攬勝公園

應屆畢業(yè)生
大專
2026-05-06 17:08:30
250人關注
注:聯系我時,請說是在河北人才網上看到的。
