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現(xiàn)招募?xì)づ莆錆h黃陂灄口盤龍加油站KFC餐廳餐廳管理崗位。作為餐廳經(jīng)理，你需要全面經(jīng)營管理一家餐廳，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)、品質(zhì)、人員管理等。 1. 餐廳第一責(zé)任人：全權(quán)負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營工作，全面管理利潤指標(biāo)、長遠(yuǎn)的業(yè)務(wù)規(guī)劃、食品安全、商圈拓展和對(duì)外公關(guān)，是餐廳的第一責(zé)任人。 2. 全面運(yùn)營管理：制定并執(zhí)行業(yè)務(wù)計(jì)劃，確保餐廳在QSC（質(zhì)量、服務(wù)、清潔）及食品安全上符合標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)合規(guī)與安全管理。 3. 團(tuán)隊(duì)管理：全權(quán)負(fù)責(zé)招募、培訓(xùn)、排班和績效評(píng)估，通過激勵(lì)與輔導(dǎo)打造高效團(tuán)隊(duì)。為餐廳員工提供培訓(xùn)、反饋和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力，構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì)。 4. 利潤與績效管控：通過分析利潤表（P