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崗位職責(zé)：1、根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢(shì)，主導(dǎo)新產(chǎn)品口味開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線中可持續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；2、根據(jù)產(chǎn)品的特性，負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品配方工藝及標(biāo)準(zhǔn)；3、根據(jù)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的需要，與相關(guān)部門進(jìn)行溝通和協(xié)同，完成測(cè)試工作，確保所研發(fā)產(chǎn)品的順利進(jìn)行，為批量生產(chǎn)提供技術(shù)支持；4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方在工廠端工業(yè)化落地相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)工作；5、上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職要求：1、大專及以上學(xué)歷，有化學(xué)、食品、工藝工程等專業(yè)背景；2、5年以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉預(yù)制品生產(chǎn)研發(fā)工藝，有成功爆品的優(yōu)先；3、熟悉國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)。 職能類別：總監(jiān)/部門經(jīng)理